Producteurs
La ferme de Filsoie
En bref...
Bonjour à tous, je suis Léa, agricultrice de 29 ans sur la commune de Saint-Sauveur ou vous pourrez retrouver nos pois chiches et lentilles secs ou transformés.Associée avec mon père depuis 2 ans, j’ai décidé de me lancer dans la vente directe.
Nous avons 200 ha de grandes cultures en bio
Je vous propose des pois chiches ainsi que des lentilles en secs mais aussi transformés.
Pour les pois chiches en conserves, prêts à déguster ou en houmous (nature ou au paprika).
Nous faisons aussi de la farine de pois chiches et de lentilles (sans gluten).
Grille de transparence
| Productions | Grandes cultures bio : blé féveroles, lentilles, pois chiches, lin et tournesol |
| Transformation | Farine |
| Date d'installation | 22/09/2022 |
| Labels | Bio |
| Totalité ou partie des productions | Totalité |
| Respect des saisons | Oui |
| Pesticides | NON |
| Herbicides | NON |
| Engrais chimiques | NON |
| Durée des rotations | 5 |
| Introduction de légumineuses | Oui tr bail de cultures en association |
| Sol couvert en hiver | OUI |
| Plantation / entretien des haies, bosquets, agroforesterie | Entretien des haies |
| Bandes enherbées | OUI |
| Maintien des prairies permanentes et zone humide | Oui |
| Part des semences fermières ou des semences population (en %) | 70 |
| Pâturage | NON |
| Soins aux antibiotiques | Occasionnel |
| Autres modes de soins | Vitamine |
| Base de l'alimentation pour l'élevage (en %) | 0 |
| OGM | NON |
| Je transforme | une partie |
| Quelle produit fini | Farine |
| Lieu de transformation | La ferme |
| Totalité ou partielle | Partielle |
| Avec quelle origine pour quel produit | Blé, pois chiche et lentille en farine Pois chiche en houmous fait en conserverie |
| Qui transforme: vous , sinon qui est le prestataire de transformation et sa localisation | La conserverie du moulin à Usseau |
| Cultures hors-sol | Non |
Nous contacter
0678872962
39 Filsoie 86100 Senillé-Saint-Sauveur
