Producteurs

 

La ferme du Vieux Poitiers

AB En conversion

En bref...

Autour du site gallo-romain du Vieux-Poitiers à Naintré, je cultive, entre autres, des légumes et des fruits de saison en plein champs. Depuis mars 2025, la ferme est labelisée agriculture biologique pour la plus grande majorité des parcelles, le reste est en conversion. Pour valoriser ma production, j'ai décidé de transformer mes produits, de quoi profiter de bons légumes et fruits locaux tout au long de l'année. Ici, rien ne se perd, mais tout se transforme.

J’ai repris dès la fin de mes études les terres que mes arrière-grands-parents cultivaient. Je respecte ainsi la tradition paysanne qui n’a jamais cessé dans ce petit hameau situé entre le Vieux-Poitiers et le Clain.

La biodiversité est le crédo de la ferme. Pour cela, je ne cultive pas seulement des légumes de pleins champs, mais je plante chaque année des arbres fruitiers ou encore des haies. Je passe également une partie de mon temps dans les vignes. Enfin, je cultive quelques céréales pour nourrir mes volailles et ainsi proposer en complément les œufs sur les marchés. Bref, une ferme comme avant et qui a la prétention de le rester.

 

Grille de transparence
ProductionsFruits, légumes, céréales, oeufs,
Elevage30 POULES
Transformationjus de fruits, confiture, soupe, vin, purée, coulis
Date d'installation08/03/2021
Labelsagriculture biologique
Totalité ou partie des productionstotalité
Respect des saisonsoui
PesticidesNON
HerbicidesNON
Engrais chimiquesNON
Durée des rotations4 ans
Introduction de légumineusesoui
Sol couvert en hiverOUI
Plantation / entretien des haies, bosquets, agroforesterieplantation et entretien de haie projet d'agroforesterie
Bandes enherbéesOUI
Maintien des prairies permanentes et zone humideoui
Part des semences fermières ou des semences population (en %)95
PâturageOUI
Base de l'alimentation pour l'élevage (en %)100
OGMNON
Je transformeune partie
Quelle produit finijus de fruits, confiture, soupe, vin, purée, coulis
Lieu de transformationCFP GASTRONOMIE, les vergers de la manse, upal
Totalité ou partiellepartielle
Avec quelle origine pour quel produitlocal
Qui transforme: vous , sinon qui est le prestataire de transformation et sa localisationCFP GASTRONOMIE, les vergers de la manse, upal
Cultures hors-solNon

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Téléphone 0641992875
16 rue des Berthons 86530 Naintré
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