Producteurs
La Tourtellerie
En bref...
La Tourtellerie est un atelier de confection de biscuits et patisseries, établie en cité médiévale de Chauvigny. Nous travaillons de manière artisanale avec des produits locaux majoritairement originaires de la Vienne.Nos spécialités :
Tourteaux fromagers
Broyés et macaronés du Poitou
Billotins (petites sablés)
Cannelés bordelais
Spritz au chocolat
Madeleines au citron
Cookies au chocolat
Grille de transparence
| Productions | Tourteaux fromagers |
| Date d'installation | 01/06/2023 |
| Labels | Pas de label à ce jour |
| Respect des saisons | dans le choix des fruits entrant dans la composition des gâteaux |
| Pesticides | NON |
| Herbicides | NON |
| Engrais chimiques | NON |
| Durée des rotations | non concerné |
| Introduction de légumineuses | non concerné |
| Sol couvert en hiver | OUI |
| Plantation / entretien des haies, bosquets, agroforesterie | non concerné |
| Bandes enherbées | NON |
| Maintien des prairies permanentes et zone humide | non concerné |
| Je transforme | non concerné.e |
| Quelle produit fini | Tourteaux fromagers et autres biscuits |
| Lieu de transformation | Chauvigny |
| Avec quelle origine pour quel produit | cf. ci-dessous |
| Qui transforme: vous , sinon qui est le prestataire de transformation et sa localisation | Moi |
Nous contacter
0782322283
6 rue saint-pierre 86300 chauvigny
