Producteurs
Le Jardin de l'Espinasse
En bref...
Le Jardin de L'Espinasse est une ferme en polyculture élevage sur la commune de Oyré. Nous nous occupons d'un élevage ovin et d'un self cueillette de petits fruits (fraises, cassis, mûres, framboises) et légumes d'été.Nous, c’est Gaël et Léa. Depuis 2022, nous avons repris une exploitation agricole sur la commune Oyré. Nous y cultivons des petits fruits et légumes d’été en self cueillette et élevons des ovins tout en extérieur, nourris uniquement à l’herbe.
Grille de transparence
| Productions | Grandes cultures céréalières, Ovin, Petits fruits et légumes d'été |
| Elevage | 15 UGB |
| Transformation | ovin et petits fruits |
| Date d'installation | 01/09/2022 |
| Labels | bas carbone prochainement |
| Totalité ou partie des productions | totalité |
| Respect des saisons | oui |
| Pesticides | OUI |
| Herbicides | OUI |
| Engrais chimiques | OUI |
| Durée des rotations | dépend des cultures |
| Introduction de légumineuses | oui |
| Sol couvert en hiver | OUI |
| Plantation / entretien des haies, bosquets, agroforesterie | oui |
| Bandes enherbées | OUI |
| Maintien des prairies permanentes et zone humide | oui |
| Si élevage, race locale et/ou menacée | oui |
| Part des semences fermières ou des semences population (en %) | 50 |
| Pâturage | OUI |
| Temps passé en extérieur | 100% |
| Bâtiments taux d'occupation surface | NA |
| Soins aux antibiotiques | Occasionnel |
| Base de l'alimentation pour l'élevage (en %) | herbe 100% |
| Alimentation des jeunes, poudre de lait ou non | non |
| OGM | NON |
| Je transforme | une partie |
| Quelle produit fini | Agneau en morceaux, saucisses, mergez, terrines et bientôt confitures |
| Lieu de transformation | cuma |
| Totalité ou partielle | totalité |
| Avec quelle origine pour quel produit | chez nous |
| Qui transforme: vous , sinon qui est le prestataire de transformation et sa localisation | nous |
| Cultures hors-sol | En partie |
Nous contacter
0647363487
14 route de l'Espinasse 86220 Oyré
