Producteurs
Le Pré Joly
En bref...
Terroir et authenticité, deux valeurs défendues par les 5 associés du Gaec le Pré Joly.Notre philosophie
Nous définissons notre ferme dans un système autonome économe en agriculture biologique. Les 100 vaches laitières sont nourries avec la production des 200 hectares de la ferme : de mars à novembre le pâturage nourrit les animaux et pendant l’hiver, ce sont les foins et céréales récoltés.
Les champs sont fertilisés par le fumier des animaux. Les soins aux animaux sont en majorité réalisés à partir d’huiles essentielles. La transformation de 90% de la production de lait en divers fromages et produits laitiers est commercialisée dans un rayon de 80 kms autour de la ferme.
Notre exploitation
- Production : 200 hectares dont 120 ha de prairies, 40 ha de mélanges céréales protéagineux, 10 ha de maïs population, 5 ha d’épeautre et 5 ha de production de semences
- Mode d’agriculture : Bio
- Elevage : 180 bovins dont 100 vaches laitières, une cinquantaine de génisses pour le renouvellement du troupeau, des veaux, des vaches de race limousine pour la viande et un taureau
- Social : 2 salariés et 3 apprentis
Mieux nous connaître
- Magasin à la ferme ouvert le mercredi et le vendredi de 16h à 19h
- Prochaines Portes ouvertes : 16 juin 2024
Grille de transparence
| Productions | lait de vache et transformation |
| Elevage | 150 |
| Transformation | de lait de vache en différents produits laitiers |
| Date d'installation | 01/02/1988 |
| Labels | agriculture biologique |
| Totalité ou partie des productions | totalité |
| Respect des saisons | oui |
| Pesticides | NON |
| Herbicides | NON |
| Engrais chimiques | NON |
| Durée des rotations | 5 à 7 ans |
| Introduction de légumineuses | oui |
| Sol couvert en hiver | OUI |
| Plantation / entretien des haies, bosquets, agroforesterie | non |
| Bandes enherbées | OUI |
| Maintien des prairies permanentes et zone humide | oui |
| Si élevage, race locale et/ou menacée | races variées |
| Part des semences fermières ou des semences population (en %) | 80 |
| Pâturage | OUI |
| Temps passé en extérieur | 8 mois |
| Bâtiments taux d'occupation surface | 4 mois sur 12 |
| Soins aux antibiotiques | Occasionnel |
| Autres modes de soins | huiles essentielles, homéopathie |
| Base de l'alimentation pour l'élevage (en %) | herbes ou foin à 90% |
| Alimentation des jeunes, poudre de lait ou non | non |
| OGM | NON |
| Je transforme | une partie |
| Quelle produit fini | produits laitiers de vache |
| Lieu de transformation | à la ferme |
| Cultures hors-sol | Non |
Nous contacter
0604495847
La Robichonnière 86230 Saint Gervais les trois clochers
