
Producteurs
Verre Clain


En bref...
Arboriculteurs et producteurs de poirés et autres boissons pétillantes alcooliséesVERRE CLAiN, c’est une histoire de vieux poiriers dont seuls les anciens connaissent les variétés.
Notre exploitation agricole est née du désir de ne pas perdre ce patrimoine encore présent dans le Sud de la Vienne et qui a marqué les esprits de plusieurs générations de paysans.
Nous greffons et replantons sur nos terres labellisées bio les variétés anciennes et locales de poires et pommes destinées à la fabrication de poiré et cidre sur 6ha. Nous plantons aussi des cognassiers francs de pied (non greffés).
Dans l’attente d’une production suffisante, nous réalisons également du glanage dans les haies et autour des pâtures et champs de nos confrères agriculteurs, tout en entretenant si nécessaire, ces vieux arbres.
Nous possédons enfin quelques vieux arbres centenaires qui sont sur des terres en conversion.
Nous transformons poires, pommes et coings en boissons alcoolisées pétillantes, sans filtration, sans collage, et avec une prise de mousse naturelle.
Derrière le « nous », il y Nico, Lili et Socrate le chien de verger !











